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Foodprofil statt Ampel

Heute wieder aufgefallen: die prominent angebrachte Deklaration der Zusammensetzung meines mittäglichen Jogurts. Energie, Zucker, Fett und gesättigte Fettsäuren werden dort in Gramm sowie in Prozent des Richtwertes für die Tageszufuhr angegeben. Die Farben entsprechen nicht einer Ampel, wie sie zum Beispiel foodwatch oder Tanja Busse fordert, sondern dienen der Wiedererkennung auf dem Foodprofil, welche anderswo auf der Verpackung im Detail aufgedruckt ist.

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Fliegendes Gemüse gesehen

Man kann von ökologischen Bemühungen von Grosskonzernen halten was man will, ja es als Grünwaschen anschauen, aber nichtsdestotrotz denke ich, dass die Entwicklung in die richtige Richtung geht. Gerade Labels - vor allem durch externe Stellen geprüfte - können eine Entscheidungshilfe bieten, wenn man wieder mal von der Auswahl erschlagen wird.
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